Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных. Подробнее.
Введите должность

Статистика зарплат Су-шеф в Москве

Получать информацию со статистикой на почту

Статистика зарплат Су-шеф в Москве

52 711 ₽ Средняя зарплата в месяц

Количество вакансий профессии "Су-шеф" по диапазонам зарплаты в Москве

Валюта: RUB USD Год: 2021 2020 2019
По состоянию на 19.06.21, по профессии Су-шеф в Москве открыто 569 вакансий. Для 42.9% открытых вакансий, работодатели указали заработную плату в размере 52.0+ руб. 18.5% объявлений с зарплатой 42.3+ руб, и 18.3% с зарплатой 61.7+ руб

Уровень средней зарплаты за последние 12 месяцев: "Су-шеф в Москве"

Валюта: RUB USD Год: 2021 2020 2019
На гистограмме изображено изменение уровня средней заработной платы профессии Су-шеф в Москве.

Сравнение средней зарплаты по запросу "Су-шеф" в Москве с основными городами страны

Валюта: RUB USD Год: 2021 2020 2019
На гистограмме изображено сравнение средней зарплаты по запросу "Су-шеф" со средней зарплатой в административных центрах за прошлый месяц.

Уровень заработной платы "Су-шеф", в других городах

Профессия Су-шеф является наиболее высокооплачиваемой в Одинцово. Уровень заработной платы составляет 57357 руб. Следом идут Домодедово и Лобня.

Рейтинг похожих вакансий по уровню заработной платы в Москве

Среди похожих профессий в Москве наиболее высокооплачиваемой считается Технолог повар. По данным нашего сайта, уровень средней зарплаты составляет 55000 руб. На втором месте - Шеф повар с зарплатой 48004 руб, а на третьем - Повар блинопек с зарплатой 47899 руб.

Найдите подходящую статистику

Показать еще

Рекомендуемые вакансии

Су-шеф/Начальник смены на производство (фабрика-кухня)
Смарт Фуд Солюшнз, Москва, -я Фрезерная улица, /с
Обязанности: Выполнение сменного задания и подготовку готовой продукции к отгрузке заказа в соответствии с требованиями по качеству и маркировке готовой продукции. Контроль и ответственность за: - Безопасность производства работ в смене; - Гигиеной и соблюдением стандартов, правил процедур и норм по Пищевой Безопасности в смене; - Соблюдением технологии и стандартов качества при выпуске готовой продукции; - Распределение работников по разным участкам с целью выполнения сменного задания; - Планирование достаточного количества ресурсов для выполнения плана смены; - Обучение работников; - Своевременное внесение всей необходимой информации в программу при закрытии смены, а также за ведение документации, принятой в Компани. - Обеспечение соблюдение всех правил и норм охраны труда, включая проведение всех видов инструктажей по охране труда, технике безопасности и противопожарной безопасности. - Контроль выполнения работ в соответствии с принятыми нормами в производстве. - Участие в определении норм выработки на одного работника. - Участие в определении лимита на расходные материалы. - Проведение инструктажей по базовым и рабочим инструкциям. Требования: Опыт работы на позиции "Су-шеф" , "Повар бригадир" от 3-х лет; Профильное образование; Контроль маркировки, сроков реализации и списания продуктов; ответственность, коммуникабельность, аккуратность, честность, пунктуальность; Наличие медицинской книжки. Условия: Оформление по ТК РФ; Полностью белая заработная плата, фиксированный оклад 50 000 + премии; График работы сменный; Предоставляется питание. Территориальное местоположение 5 минут пешком от МЦК Андроновка.
Су-шеф
Виват Пицца, Москва, Сиреневый бульвар, а, Щёлковская
Обязанности:выполнение обязанностей Шеф-повара (на время отпуска, выходных, болезни и т.д.) организация работы кухни в полном объеме, постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, санитарно-гигиенических норм и техники безопасности ведение первичной отчетной документации проведение инвентаризаций составление графиков работы сотрудников подразделения Требования: образование профильное (желательно) опыт работы  от 1 года обязателен (шеф-повар, су-шеф, бригадир поваров), в сетевых ресторанах - как преимущество наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить ответственность, исполнительность, пунктуальностьуверенный пользователь Пк Условия: стабильная и своевременная оплата труда (выплаты 2 раза в месяц) зарплата 50 тыс.руб.+ премия  график работы 5/2 (10ч) перспектива профессионального и карьерного роста бесплатное питание и униформаТребуется су-шефСу-шеф, повар
Су-шеф(можно начинающий)
Квартира 44, Москва
Добрый день! Мы команда очень уютных ресторанов в самом центре Москвы «Квартира 44» Сейчас мы готовы пригласить в свою команду талантливого Су-шефа. Дорогие соискатели на данную позицию мы готовы рассмотреть не только опытных су-шефов, но и начинающих амбициозных поваров готовых занять данную позицию. Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений. Участие в разработке новых блюд. Приготовление блюд Контроль качества продукции Контроль технологии приготовления и времени отдачи блюд. Заказ и прием товара Обучение новых поваров, составление графика работы. Соблюдение санитарных норм Требования: Опыт работы су-шефом в ресторанах от 1х лет желателен, Знание организации и технологии производства блюд; Знание санитарных норм; Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества. Условия: Официальное оформление по ТК РФ; График работы 5/2 с возможностью формировать график; Руководство кухней в одном лице, над Вами только Бренд-шеф. Возможность формировать свою команду Бесплатное питание, спецодежда.
Су шеф, с проживанием по договору на год
, Москва, Пушкинская
Требуется старший повар, Су-шеф Условия: Бургерная-кафе Джус находится в Тверской области г Осташков. Современный, Перспективный и амбициозный проект. От вас: опыт работы старшим поваром обязателен, знание европейской кухни, пиццы, японской кухни, бургеров. Кандидата рассматриваем на сезон до 2 сентября или по контракту на год!
Су-шеф
Ресторан Kaif, Москва
Су-шеф должен знать:Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания.Организацию и технологию производства.Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий.​​​​​​ Условия: график 4/2 (обсуждаемый) 80 000
Су-шеф
Виват Пицца, Москва, Московская область
Обязанности: выполнение обязанностей Шеф-повара (на время отпуска, выходных, болезни и т.д.) организация работы кухни в полном объеме, постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, санитарно-гигиенических норм и техники безопасности ведение первичной отчетной документации проведение инвентаризаций составление графиков работы сотрудников подразделения Требования: образование профильное (желательно) опыт работы от 1 года обязателен (шеф-повар, су-шеф, бригадир поваров), в сетевых ресторанах - как преимущество наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить ответственность, исполнительность, пунктуальность уверенный пользователь Пк Условия: стабильная и своевременная оплата труда (выплаты 2 раза в месяц) зарплата 50 тыс.руб. премия график работы 5/2 (10ч) перспектива профессионального и карьерного роста бесплатное питание и униформа Требуется су-шеф Су-шеф, повар
Су-шеф ресторан Грано
Космик - сеть развлекательных комплексов, Москва, проспект Вернадского
Если ты разделяешь наш принцип «Работа должна приносить удовольствие»Позитивно настроен и энергиченЛюбишь проводить время в компании хороших и открытых людей, тогда давай к нам!Что нужно делать:Организация работы кухни;готовить самые вкусные блюда для наших гостей (Итальянская, Европейская кухня);соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и качества блюд;следить за чистотой и порядком на рабочем месте;контролировать качество продуктов, из которых готовятся блюда;соблюдать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами.Требования:Опыт работы с Итальянской,Европейской кухней от 2-х лет;Желание учиться и развиваться;Умение организовать работу коллектива;Креативный подход и разработка собственных блюд как преимущество.Условия: График 2/2 с 10:00 до 22:00;Бесплатное питание;Карьерный рост;Рядом с м. Университет.
Су-шеф в ВИП ресторан
Р-Сервис, Москва
Обязанности: Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни. Заказ и контроль качества сырья. Контроль стандартов и отдачи блюд. Проведение инвентаризаций. Организация и участие в подготовке приемов, фуршетов. Требования: Опыт работы в ресторане не менее 3-х лет Наличие мед. кн. Условия: График работы 2/2 Работа рядом с метро
Су-шеф
АЭРОФУД СЕРВИС, Москва, метро Ховрино, Ховрино
Кафе в аэропорту Шереметьево  приглашает на работу су-шефа.График работы :  сутки-двое.Заработная плата - почасовая.Есть компенсация проезда - 150 р. в смену.Питание, форма предоставляется бесплатно.Оформление по Тк Рф.Обязанности:Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами;Организация и контроль процессов приготовления блюд по тех.картам;Контроль норм расходов сырья и полуфабрикатов;Составление заказа на необходимое сырье и продукты;Контроль сроков, ассортимента, количества поступления продуктов;Управление линейным персоналом;Участие в инвентаризациях, ведение бракеража и списаний.Требования:Обязателен аналогичный опыт работы.Наличие мед.книжки действующей или готовность ее оперативно оформить.Знание русской, европейской кухни.Приветствуется профильное образование, но важен опыт.Требуется су-шефСу-шеф, повар
Су-шеф ресторана в г. Череповец
Сытный Дом, Москва
Ресторан Милютинъ г. Череповец объявляет конкурс на вакансию су-шеф Вы можете стать членом нашей команды, если Вы: - Имеете опыт работы в ресторане в должности су-шефа от 3 лет (русская, европейская, кавказская кухня); - Имеете опыт разработки меню; - Владеете управленческими навыками и умеете работать в команде; В Ваши обязанности будет входить: - обеспечение бесперебойной работы кухни - контроль качества от приема продуктов до готовых блюд - соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов - разработка меню и сезонных предложений, создание тех. карт - подбор, обучение и аттестация персонала кухни Мы предлагаем: - работа в стабильной компании - своевременная высокая з/п - оформление по ТК РФ
Су-шеф
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни), Москва, ул Маршала Катукова, д Строгино
Что вы будете делать:Работать на открытой кухне в соответствии с высокими мировыми стандартами приготовления еды из натуральных продуктов.Принимать заказы, общаться с гостями.Контролировать качество и технологию приготовления блюд и полуфабрикатов.Поддерживать чистоту и порядок на кухне.Управлять работой персонала кухни.Требования:Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года.Доброжелательность, позитивный настрой, внимательность и неравнодушное отношение к работе.Опыт работы на хоспере приветствуется.Мы предлагаем:Полностью официальная заработная плата. Трудоустройство по ТкСтабильные выплаты без задержек, 2 раза в месяц (аванс, заработная плата).Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный).График работы: 5/2 (день).Требуется су-шефСу-шеф, повар
Су-шеф
jobcart, Москва, Гамсоновский пер, д Тульская
Вакансия компании Ооо "Кофе пью"Холдинг «Кофе пью» - пищевое производство, поставляющее продукцию в кофейни и рестораны, постоянно растущая сеть вендинговых аппаратов, а также несколько кафе с вкусной авторской едой, выпечкой и десертами, книжными мероприятиями и nail-баром в одном.Обязанности:От будущего коллеги мы ожидаем:- Приготовление блюд согласно технологическим картам совместно с поварами.- Контроль соблюдения норм и правил хранения и списания продуктов, контроль за заказами продукции.- Контроль соблюдения порядка и чистоты в своем цехе.- Контроль учета (ежедневная сдача актов списания/приготовления/проработки).- Контроль прихода-ухода поваров, проведение планерок, контроль за исправностью своего оборудования и инвентаря.- Обучение поваров вашего цеха и контроль качества того, что вы готовите.- Участие в инвентаризации по своему цеху.- Любовь к порядку и умение организовать рабочий процесс.Требования:- Опыт работы су-шефом.- Умение находить общий язык с коллективом, быть душой и руководителем команды.- Наличие действующей медицинской книжки.Условия работы:- Оклад 70 000 руб. + предусмотрены ежемесячные премии по итогам Kpi .- Оформление по Тк Рф, с отпускными и больничными.- График работы 5/2 (10:00-19:00).- Продление медицинской книжки за счет предприятия.- Бесплатная униформа.- Молодой дружный коллектив.- Скидки на продукцию компании.- Бесплатное питание.Требуется су-шефСу-шеф, повар
Су-шеф
Рестораны "GOODMAN", "Колбасофф"., Москва, Кировоградская, А, Пражская
Условия:Оформление по Тк Рф;График работы: 2/2 с 11:00 до 24:00;Оплачиваемый отпуск; Больничный лист; Оказание материальной помощи. Требования:Опыт работы су-шефом в ресторанах от 2 лет;Знание организации и технологии производства блюд;Знание санитарных норм;Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества.Обязанности:Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации;Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;Контроль товарного соседства и маркировок;Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции;Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;Заказ продукции и контроль наличия сертификатов на продукцию;Прием продуктов и сопутствующего товара.Требуется су-шефСу-шеф, повар
Су-шеф
Рестораны "GOODMAN", "Колбасофф"., Москва, Олимпийская дер., д.корп.Проспект Вернадск ...
Условия:Оформление по Тк Рф;График работы: 2/2 с 11:00 до 24:00;Оплачиваемый отпуск; Больничный лист; Оказание материальной помощи.   Требования:Опыт работы су-шефом в ресторанах от 2 лет;Знание организации и технологии производства блюд;Знание санитарных норм;Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества. Обязанности:Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации;Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;Контроль товарного соседства и маркировок;Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции;Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;Заказ продукции и контроль наличия сертификатов на продукцию;Прием продуктов и сопутствующего товара.Требуется су-шефСу-шеф, повар
Су - шеф / Старший повар
#FARШ, Москва, Автозаводская
обязанности: обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;управление сменой поваров.требования: наличие медицинской книжки или готовность ее оформления;опыт работы в должности су-шеф или старший повар от 1 года:аккуратность, ответственность, пунктуальность;желание работать и развиваться в компании.условия работы: официальное трудоустройство;официальная заработная плата, своевременная оплата труда;молодой и сплоченный коллектив;бесплатное питание;униформа.
Су-Шеф в ресторан паназиатской кухни
Лучи, Москва, Лазоревый проезд, к
Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Обязанности: • Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни • Опыт работы на открытой кухни • Контроль работы линейного персонала кухни • Формирование заказов по продуктам и расходным материалом • Умение работать по технологическим картам • Приемка товара от поставщиков • Оценка и обучение сотрудников кухни (проведение собеседований) • Ведение нормативной и внутренней документации • Проведение плановых и ситуативных инвентаризаций Наши ожидания: • Желание и умение работать в команде • Личные качества: ответственность, чистоплотность, трудолюбие • Опыт работы в ресторанах обязателен Мы предлагаем: • График 5/2 • Смены с 11:00 до 23:00 • Стабильные выплаты заработной платы • Работа в новом кафе с авторской кухней • Профессиональная команда • Карьерный рост • Служебное питание • Модная и современная униформа • Оформление по ТК РФ В свою команду мы ищем кандидатов, искренне любящих ресторанный бизнес и готовых, расти развиваться в новом амбициозном проекте.
Су-шеф
, Москва, Петровский парк
Только граждане РФ. Описание работодателя: в смену 2 повара. Требования: опыт работы обязателен на должностях: Шеф повар, су-Шеф, старший смены. график 2/2, с 10.00 до 23.00 строго. Небольшой зал , 40 посадок+ доставка. Обязанности: приготовление , организация, работа в команде. Условия: оборудовнная кухня, командная работа, штат 5 человек, в смену двое + заготовщик. недельная премия после испытательного срока, (1 месяц)РФ, комплект документов обязательно.Просьба, то что тут написано не спрашивать.
Су-шеф (старший повар) в ресторан грузинской кухни (Москва)
Хмели Сунели, Москва, Ходынский бульвар
Обязанности: Административный функционал в рамках вакансии; Контроль раздачи; Помощь поварам; Своевременный заказ продуктов, взаимодействие с товароведом; Участие в инвентаризациях; Подготовка кухни к открытию/закрытию; Маркировка, ведение журналов согласно требованиям Роспотребнадзора Требования: Опыт работы старшим поваром/Cу-шефом в ресторанах от 1 года; Действующая медицинская книжка; Знание грузинской кухни; Опрятный внешний вид. Условия: Современное оборудование; Профессиональный коллектив; Питание; График 6/1
Су-шеф
, Москва, Строгино
Soho Family - ресторанный холдинг, объединяющий ряд ярких и самобытных проектов на ресторанном-клубном рынке. В наших заведениях вы встретите исключительный сервис и разнообразную кухню, настоящий премиум на ресторанном рынке.В связи с расширением штата, приглашаем вас к нам в ресторан Soho Country Club на позицию "Су-шеф".Наши условия:Высокий уровень дохода - (ставка от 4000) ;Бесплатное питание;Корпоративный транспорт;Карьерный рост;Работа в заведении премиум класса.Ходим видеть в Вас:Опыт работы на позиции су-шеф от 1 года;Умение работать в команде.Ваши обязанности:Контроль списания продуктов;Заказ , приемка и контроль продуктов;Контроль соблюдения сроков годности , ротации, санитарных норм и порядка на кухне;Приготовление блюд совместно с поварами;Оформление блюд на раздаче, контроль чеков и отдача блюд по чекам;Участие в инвентаризации.
Су-шеф
МАНГО, Москва, ул.Верейская, д.стр.Славянский бульвар
Обязанности:приготовление блюд по технологическим картам  приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов для холодного и горячего цехов. Требования:опыт работы поваром универсалом, су-шефомаккуратностьисполнительностьналичие медицинской книжки. Условия:график работы 5/2время работы с 8-00 до 17-00оформление по Тк Рф  Требуется су-шефСу-шеф, повар